高畠ワイナリー
日本ワインの銘醸地で、美味しいワインを堪能
高畠ワイナリーは、美しいぶどう畑を背景に世界基準のワイン作りに挑戦するプレミアムなスポット。ピノ・ノワールからシャルドネまで多種多様なブドウ栽培と、その製造工程の見学が可能です。また、贅沢なソフトクリームや軽食も楽しみつつ、受賞歴豊富な高品質な自家製ワインを味わえます。
基本情報
- 所要時間
- 約60分
- 営業時間
- 月曜日: 10時00分～16時30分、火曜日: 10時00分～16時30分、水曜日: 10時00分～16時30分、木曜日: 10時00分～16時30分、金曜日: 10時00分～16時30分、土曜日: 10時00分～16時30分、日曜日: 10時00分～16時30分
- 住所
- 山形県東置賜郡高畠町糠野目２７００−１
- 電話
- 0238-40-1840
- 種類
- 体験
見どころ
ぶどう畑を散策しながらのワインテイスティング
東北最大規模の高畠ワイナリーは、美しいぶどう畑と四季折々の花が咲くガーデンに囲まれた楽園。自社農家や契約栽培農家が育てたぶどうで醸造される「日本ワイン」を、ピノ・ノワール畑を散策しながら味わえます。また、カフェやショップも完備しており、地元産アルコールも販売。製造スタッフの案内で工程見学も可能です。一度訪れたら忘れられない至福の時間を過ごせること間違いなし！
贅沢な味わいのソフトクリーム体験
高畠ワイナリーの魅力は、贅沢なソフトクリーム体験にあります。地元で栽培された新鮮な果物を使用した濃厚なソフトクリームは、一口食べればその味わいが広がります。特に「まほろばの貴婦人 白」を使用したソフトクリームは絶品！甘さ控えめのワインと相性抜群で、大人も子供も楽しめる一品です。また、「ダブルゴールド受賞」赤ワインを使ったバージョンもあるんですよ。自然豊かな高畠町でしか味わえないこの贅沢、ぜひ体感してみてください。
プレミアムワイン製造工程の見学
高畠ワイナリーで、プレミアムワイン製造工程の見学が可能です。発酵タンクや貯蔵タンクを間近で見ることができ、世界基準の技術に触れられます。また、無料試飲コーナーやショップ限定商品もあり、ピノ・ノワールやシャルドネなど自社栽培ぶどうから生まれた一流の日本ワインを堪能することができます。美しいぶどう畑と四季折々の花々に囲まれた至福の時間を過ごせる観光スポットです。
高品質な地元産原料使用のワイン試飲
山形県高畠町の高畠ワイナリーは、地元産ぶどうを使った贅沢なワイン試飲が魅力。自社農園で育てられたピノ・ノワールやシャルドネ等、約11種類のブドウから生まれる豊かな果実味としっかりした酸味が調和した一流の日本ワインを堪能できます。また、最新設備を備えた製造工程も見学可能。世界的に金賞受賞したフラグシップ赤ワイン「アルケイディア セレクト ハーベスト」も必飲ですよ！
四季折々、自然の恵みを感じる風景
山形県高畠町の高畠ワイナリーは、四季折々の風景と共に自然の恵みを感じることができます。美しいぶどう畑を眺めながら、評価の高い日本ワインを味わえば至福の時間。また、製造工程も見学可能で、その品質へのこだわりや技術力に触れるチャンスです。オンラインショップも充実しており、訪れた後でも楽しみ続けられます。一度足を運んだら忘れられない魅力溢れる観光地ですよ！
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