越前そばの里
そば打ち体験と美食が楽しめる観光地
越前そばの里は、福井でしか味わえないこだわりの蕎麦種から製粉・製麺・つゆ作りまで全工程を手掛けた美味しいおそばが自慢。また、そば打ち体験や工場見学も楽しめる観光スポット。家族や友人と一緒に訪れて、越前そばの歴史や文化を学ぶことができます。周辺には温泉や美しい自然もあり、リフレッシュするのに最適な場所です。

基本情報
- 所要時間
- 約120分
- 営業時間
- 月曜日: 9時30分~16時00分、火曜日: 9時30分~16時00分、水曜日: 9時30分~16時00分、木曜日: 9時30分~16時00分、金曜日: 9時30分~16時00分、土曜日: 9時30分~16時00分、日曜日: 9時30分~16時00分
- 住所
- 福井県越前市真柄町7−37
- アクセス
- JR武生駅からタクシーで15分/北陸自動車道武生ICから車で1分
- 電話
- 0778-21-0272
- 種類
- 体験
見どころ
そば打ち体験ができる
越前そばの里で、手打ちそばの体験ができます。自分で蕎麦を打って食べる贅沢な時間は、初めてでもOK。直営農場で栽培された蕎麦を使用し、こだわりの蕎麦種で製麺された美味しいそばを堪能することができます。団体でも楽しめるこの体験は年間15,000人以上に好評です。事前予約必須なので、早めにチェックしてみてください!
越前そば発祥の地
越前そばの歴史を感じることができる「越前そば発祥の地」は、越前市で最も有名な観光スポット。福井県産のそば粉を使用し、伝統的な製法で作られた美味しいそばが楽しめます。また、工場見学や直営農場で栽培された蕎麦を使用したお食事もあり、深い趣がある観光スポットです。是非訪れてみてはいかがでしょうか?
美味しいお土産物やお料理が豊富
越前そばの里は、地元の食材を使った料理や手作りのお土産が豊富に揃っています。看板メニューである大根おろしが乗ったおろしそばや焼き鯖寿司、福井のB級グルメ代表格のソースカツ丼など、美味しい食べ物が満載です。また、直営農場で栽培された蕎麦を使用した商品も充実しています。旅行先で買うお土産に迷ったら、越前そばの里で探してみてください!
歴史と文化に触れられる
越前そばの里は、越前市にある観光スポットで、歴史と文化を感じることができます。江戸時代から続く伝統的な製法で作られた美味しいそばや、そば資料館・工場見学などもあります。また、直営農場で栽培された蕎麦を使用した商品も豊富です。地元の食材を使ったお土産物や手作りのお菓子も人気です。福井県の名物「越前そば」に触れながら、旅行先でも楽しめる深い情報が満載です!
自然豊かな周辺環境
越前そばの里は、自然豊かな周辺環境に囲まれた観光スポットです。美しい山々や清流があり、四季折々の自然を楽しむことができます。直営農場で栽培された蕎麦は、福井県の清らかな水と豊かな自然が育てる土壌から生まれました。また、足羽川渓谷や万葉の里も近くにあります。コロナ対策を徹底しながら、自然を満喫できる越前そばの里へぜひ足を運んでみてください!
このスポットのテーマ
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