Soil Setoda Living

自然と調和した癒しの空間で、地元の魅力を体感

瀬戸内海の澄んだ青い海と柑橘の爽やかな香りに包まれ、地元農家や漁師から直接仕入れた旬の食材を使った栄養満点の食事が楽しめるSOIL Setoda Living。築140年の塩蔵を改装したSOIL Setoda KURAと新築されたSOIL Setoda LIVINGで構成され、レストラン・ラウンジスペース・宿泊施設・アクティビティーセンターなど多彩な施設が揃っています。地域住民や旅行者が交流する場所として、居心地抜群です。

基本情報

所要時間: 約120分
営業時間: 月曜日: 8時30分～16時00分、火曜日: 8時30分～16時00分、水曜日: 定休日、木曜日: 8時30分～16時00分, 18時00分～20時30分、金曜日: 8時30分～16時00分, 18時00分～20時30分、土曜日: 8時30分～16時00分, 18時00分～20時30分、日曜日: 8時30分～16時00分, 18時00分～20時30分
住所: 広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田２５７
電話: 0845-25-6111
種類: 文化・歴史

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見どころ

瀬戸内海を望むレモンの島体験

尾道市のSoil Setoda Livingは、瀬戸内海を望むレモンの島で一日中楽しめる観光スポット。自然農法で育てられたレモン収穫から料理教室まで体験可能。地元食材を使った薪火料理や新鮮なレモンドリンクが味わえるMinatoyaでは、美味しさと共に生産と消費の循環を感じられます。また、「街のリビングルーム」をテーマにした空間で地域住民と交流する機会も豊富ですよ。

地元食材を使った薪火料理の堪能

尾道市の観光スポット、Soil Setoda Livingでは地元食材を活かした薪火料理が堪能できます。瀬戸内海の恵みを受けた新鮮な旬の食材は、地元農家や漁師から直接仕入れています。その素材を最大限に引き立てるメニューは季節ごとに再構築され、一年中楽しむことが可能です。「街のリビングルーム」として注目されるこの場所で、心も体も満たす時間を過ごしませんか？

ローカルと交流するリビング空間

尾道市のSoil Setoda Livingは、地元住民と旅行者が交流する「街のリビングルーム」。自家焙煎コーヒーを楽しみながら、地元食材を使った薪火料理やワークショップで瀬戸田の魅力を体感しませんか？また、ゲストルームも備えているため長期滞在も可能です。ここでは生産・消費・活用の循環を実感できる仕組みがありますよ。

自然農法レモンの収穫体験

尾道市のSoil Setoda Livingで、自然農法レモンの収穫体験をしませんか？化学肥料や農薬を使わずに育てられたレモンは、その爽やかな香りと絶妙な甘みが特徴。手摘みした新鮮なレモンは格別の味わいですよ。また地元食材を活用した薪火料理も楽しめます。瀬戸内海から吹く風と共に、豊かな自然と美味しさを五感で感じる旅へ出発しませんか？

観光案内所で地域情報をチェック

尾道市のSoil Setoda Livingは、地元農家や漁師から直接仕入れた旬の食材を使った薪火料理が楽しめる観光スポット。観光案内所で情報をチェックすれば、瀬戸田町の魅力的なアクティビティも発見できます。また、「街のリビングルーム」をコンセプトにした空間では、地域住民と交流しながらゆっくり過ごせますよ。美味しさと共に生産・消費・活用の循環を感じてみませんか？

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